Hogy
mit neveztünk eddig tejbegríznek? Hát…egy meglehetősen fura ételt. Kicsit
folyékony, kicsit szilárd, kicsit ragadós, tejes, édes, kakaóval a legjobb…bár
én sosem szerettem igazán.
Hogy
mit nevezek én most Tejbegríznek? A Cerkabella Könyvkiadó egyik új kiadását,
mely ezt a címet kapta. A kötet talán leginkább gyerekeknek szól, de én gyermek
nélkül is imádtam minden pillanatát.
Nem
egy egyszerű könyv ez. Antológiának
nevezném, melyben sok vers, sok mese és sok recept kapott helyet. A szerkesztő
Lovász Andrea gyermekirodalom-kutató, kritikus, a receptekért Mautner Zsófia
gasztroblogger felelt, az írók pedig nagyon sokan vannak. És nem is
akármilyenek. Külön-külön talán mindannyiukat ismerjük, talán olvastunk is
tőlük már valamit. Még az is előfordulhat, hogy nem gyermekeknek szánt művet
ismerünk, de ebben a kötetben mindannyian megmutatják tehetségüket.
A
könyvben színes történeteket olvashatunk, leginkább a gasztronómia témában,
természetesen a gyermekek nyelvén. Szó esik benne az étkezésekről, a hozzávalókról,
gyümölcsökről, zöldségekről, kész ételekről, sőt még az étkezésekkor keletkező
foltokról, maszatokról. Ez a könyv színt visz a kisgyermekes és kicsit nagyobb
gyermekes családok hétköznapjaiba a receptekkel, és a művekkel egyaránt. A
receptek is egyszerűek, gyermekkel is elkészíthetőek, és finomak, ami szintén
nagyon lényeges szempont.
Most,
felnőttként megszerettem a Tejbegrízt, és ez nem az ételre vonatkozik. A
kiadvány könnyed, szerethető, humoros, felnőtteknek és gyermeknek egyaránt
élvezhető, hisz rendkívül fontos, hogy tudnunk kell, nincs gyermekvers és felnőttvers,
kizárólag jó vers van.
És
a téma miatt meg kell említenem, hogy ne felejtsük el:
Villát
balra
Jobbra
a kést, kanalat kívülre
Kiskanalat
a tányér fölé
Szalvétát
kétrét a villa alá, csücsök kifelé
Poharat
a kiskanál mellé balra
Levest
kanállal, jobb kézzel
Egyenes
hát
Kés
jobb kézben, villa balban
Könyök
test mellett
A
végén egymás mellé párhuzamosan
Kompótot
kiskanállalA végén a tálkát megdöntve”
(Jeney
Zoltán)
Szerzők:
András Sándor - Balázs Imre József - Böszörményi Gyula - Cserna-Szabó András - Darvasi László -Demény Péter - Fehér Béla - Finy Petra - Garaczi László - Grecsó Krisztián - Győrei Zsolt - Havasi Attila -Jász Attila - Jász Julcsi - Jeney Zoltán - Kántor Péter - Keresztesi József - Kiss Ottó - Kukorelly Endre -Lackfi János - Lugosi Viktória - Markó Béla - May Szilvia -Mészöly Ágnes - Németh Zoltán - Nyulász Péter - Parti Nagy Lajos - Petőcz András - Podmaniczky Szilárd- Scheer Katalin - Szécsi Noémi - Tóth Krisztina - Turi Tímea - Varró Dániel - Vörös István - Zágoni Balázs- Zalán Tibor
Illusztrálta:
Kismarty-Lechner Zita
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése